Viande bovine de race Limousine ou Charolaise
Viande bovine, de race Charolaise ou Limousine
Pour 2 personnes
Viande bovine de race Limousine ou Charolaise.
Viande bovine de race Charolaise ou Limousine
A consommer le jour même
Viande française
Ingrédients: poitrine de porc (98%), sel, épices, conservateur ( nitrite de sodium)
Fumée naturellement au bois de hêtre.
Info pratique: 4 tranches = environ 200gr.
Composition: viande de veau BIO, emmental râpé, oeufs, sel, poivre, chapelure (gluten)
Echalote
Moutarde et fleurs de houblons
Marinade saveur Maitre d'hotel
Marinade : piment d'espelette
1 brochette= env 120g
Ingrédients: viande de porc (95%), eau, assaisonnement
Ingrédients: Porc (66%), boeuf (33%), eau, épices à chorizo, épices harissa
Marinade saveur provençale (tomatée, herbes, alliacée, basilic et tomate)
Marinade saveur Crème de Girolles (crème, champignons, herbes)
Marinade saveur Echalote (échalotes)
Ingrédients: boeuf (75%), Agneau (25%), assaisonnement
Marinade saveur Thym/citron
Marinade moutarde (épicée, vinaigrée, graine de moutarde)
Ingrédients: Viande de porc (95%), aromates, eau, assaisonnement.
Ingrédients: Viande de porc (93%), eau, sel, épices.
Info pratique: 1 tranche = environ 100g
Marinade saveur fleurs de houblon moutarde
1 brochette = env 120g
Marinade saveur maître d'Hôtel (crème, champignons, herbes)
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