Charcuterie de la ferme

Ingrédients: Maigre et gras de porc, sel, lactose, dextrose, épices et plantes aromatiques, antioxydants ( ascorbate de sodium), conservateur ( nitrate de potassium), colorant ( carmin de cochenille)

Ingrédients: jambon de porc entier saumuré (sirop de glucose ascorbate de sodium, sel,épices) paré et épluché (90%), sel, sel nitrité, herbes de Provence

Ingrédients: poitrine de porc (98%), sel, épices, conservateur ( nitrite de sodium)

Fumé naturellement au bois de hêtre.

Ingrédients: viande de porc (80%), foie de porc, oignons, échalotes, oeufs, persil, ail, vin blanc(sulfites), cognac, sel nitrité, épices

Ingrédients: viande de porc (75%), oignons, aromates, gelée liquide, sel, épices.

Ingrédients: Maigre et gras de porc, sel, lactose, dextrose, épices, poivre, conservateur ( salpêtre, ferments lactiques)

Ingrédients: viande de porc (95%),ail frais (1,3%), sel, épices, nitrate de potassium, boyau naturel

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